¿Cómo afilar y limpiar tu kukri?

Como todos los cuchillos, navajas, machetes, hachas, espadas, etc... están hechos de distintos tipos de aceros, los cuales tienden a sufrir un proceso natural de oxidación o corrosión debido a la temperatura, la humedad, el lugar en el que lo guardamos, si está a la intemperie, entre otros factores, pueden dañar u oxidar nuestro cuchillo, en este caso, el KUKRI. 

El kukri es un cuchillo curvo hecho de acero, por lo que si no se le da un buen tratamiento de manera regular puede oxidarse fácilmente. En este espacio te explicamos brevemente como limpiar, afilar y aceitar tu kukri. 

Paso 1: limpiar con agua y con jabón, puede ser jabón de trastes, pero lo importante es que sea con una esponja o trapo suave para evitar las posibles microabrasiones que puede hacerle un zacate. 

Paso 2: una vez limpio con agua y con jabón, se debe de secar con un trapo o de preferencia una servilleta ya que está absorbe mayor cantidad de agua o humedad.
 

Paso 3: afilaremos el kukri con el chakmak, que es uno de los pequeños cuchillos que vienen con el kukri, el chakmak, a diferencia del Karda no tiene filo y es mucho más grueso, está hecho del mismo material que el kukri y es utilizado como afilador o como herramienta para cualquier otra actividad. 

Paso 4: en un ángulo de 45o grados empezaremos a afilar el kukri con el chakmak, dividiendo el afilado en 3 secciones, desde la muesca hasta 1/3 del cuchillo, seguimos a la curva y por último la punta, luego de regreso y por el otro lado igual. 

Paso 5: en una moción, cubrir todo el filo de la muesca a la punta y viceversa.

Paso 6: limpiar con agua y jabón los residuos de metal que quedarán después de afilarse. 

Paso 7: limpiar todo el kukri con un trapo húmedo. 

Paso 8: secar y limpiar todo el kukri con un trapo seco, si tienen un cinturón de cuero o un pedazo de cuero relativamente largo es recomendable hacer el proceso de pulido con este, siempre con el filo viendo del lado contrario de donde están ustedes para evitar cortar el pedazo de cuero y evitar algún accidente.

Paso 9: aceitar el kukri, se puede hacer con aceite 3 en 1, WD-40, nano aceite (como fue el caso) u otro aceite para metales que puedan adquirir en la ferretería más cercana. El aceite debe colocarse por ambos lados y si tienen un aplicador de algodón o fibra está bien, si no, se puede aplicar con lo dedos, no es necesario aplicar mucho aceite, con unas gotas es suficiente. **cuidado con el filo**

Paso 10: probar el filo con una hoja de papel, frutas, cuerda, o el material que se prefiera. El kukri es muy resistente pero como cualquier otro material, si se golpea superficies muy duras como metal o piedra, es posible que sufra alguna mella en el filo. 

Existen muchas maneras de darle mantenimiento a nuestras herramientas, puede hacerse de forma tradicional o algo más contemporáneo cómo usar lijas o piedras de afilar de distintos granos para dejarlo impecable y con un filo asombroso, si lo consideran necesario y como recomendación, acudan con un profesional para que su cuchillo quede como nuevo. En el caso de México, el afilador de la bicicleta NO es un profesional y lo que hace es solamente “morder” el filo del cuchillo para que sea más “filoso” y aunque de la sensación de que si afilo nuestro cuchillo, lo único que hace es dañar de manera permanente nuestro cuchillo. 

Sayama.